Mungkin sebagian dari kita kurang mengerti perbedaan palm sugar dan brown sugar dan bagaimana pengolahan bahan makanan tersebut. Secara sepintas keduanya hampir mirip dari warna yaitu cokelat. Perbedaan Palm Sugar dan Brown sugar untuk kue tradisional Gula Palem atau Palm sugar berasal dari tumbuhan pohon palem atau pohon aren. Ada yang dalam bentuk bubuk…
Bagi yang suka dengan masakan nusantara, kedai ini bisa dijadikan rekomendasi. Disamping itu Interior yang cukup menarik membuat saya ingin mencoba menu di kedai ini. Dari Menu Masakan Aceh hingga Bali di kedai yang cozy Harga di kedai ini mulai dari harga IDR 12,000. Menurut saya menu yang tersaji di sini adalah masakan yang…
Melelehkan cokelat compound tidaklah sulit dan tidak perlu membutuhkan banyak peralatan. Cukup mudah namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk melelehkan cokelat compund ini. Tekhnik melelehkan Cokelat Compound yang benar untuk membuat kue. Langkah melelehkan cokelat : Potong-potong cokelat ke dalam potongan-potongan yang kecil sehingga membantu dalam proses meleleh lebih cepat daripada tidak…
Sering kalau pergi ke toko bahan kue, ada beberapa jenis cokelat di rak yang kurang kita ketahui karena memang belum pernah menggunakannya. Selain compound Cokelat ada juga salah satunya jenis couverture. Cokelat Compound atau Couverture, mana yang terbaik ? Cokelat Compound atau couverture, simak definisinya coumpond adalah cokelat yang tidak mudah meleleh sehingga harus…
Goedkoop adalah kedai kopi dengan tema Belanda. Lokasinya di Karang Tengah Raya. Harganya cukup terjangkau mulai dari IDR 50,000. Menunya ringan khas Belanda. Goedkoop Warung Kopi kekinian ala Belanda di Karang Tengah Awal mula saya ke warung kopi ini yang di cabang Benhil. Tempatnya tidak terlalu besar tapi nyaman untuk sekedar menikmati minuman yang…
Sebelumnya saya membahas mengenai bolu kukus Mekar dengan Air soda atau dengan susu. Salah satu bahan dalam resep bolu kukus adalah cake emulsifier. Manfaat Cake Emulsifier dan Nama yang familiar di pasaran Cake emulsifier adalah bahan pengemulsi atau penstabil untuk melembutkan kue. Jika mengocok telur dengan di campur cake emulsifier maka tidak memerlukan waktu…
Dalam resep bolu kukus, ada yang menggunakan susu dan air soda. Ada perbedaan menggunakan salah satu bahan antara soda atau susu dalam resep bolu kukus. Dalam mengeksekusi resep kue atau masakan pinginnya bisa berhasil dalam satu kali percobaan, ternyata tidak selalu. Susu atau Air Soda untuk Bolu Kukus Mekar, apa sih bedanya ? Susu…
Memilih demo memasak sekarang atau kursus singkat memasak ada banyak pilihan. Mau yang online dan offline dan budget bervariasi. Demo masak resep praktis dan murah di Pondok Indah Ada alternatif nih untuk para ibu dan remaja putri yang suka demo masak. Demo masak di selenggarakan oleh salah satu produsen tupperware setiap satu kali dalam…
Dalam suatu perayaan dan acara silaturahmi atau peringatan peristiwa penting, peran konsumsi menjadi hal penting. Karena dalam acara tentu ada tamu-tamu yang di undang dan melibatkan banyak orang sehingga membutuhkan konsumsi untuk melengkapi acara. Pesan Snack Box untuk acara keluarga dan kantor di Tangerang Selatan Ainur’s Kitchen mempunyai tiga paket snack box mulai dari…
Kue talam adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang selalu ada saat acara perayaan arisan, pengajian dan banyak lagi. Jika mengusung tema kue trdisional maka talam ubi tidak pernah ketinggalan. Menerima Pesanan Talam Ubi Ungu Kue tradisional di Pondok Cabe Di bulan puasa, cemilan kue talam ini termasuk yang populer. Setiap aneka jajanan pasar,…