Bagi yang pernah memanggang kue bolu, mungkin pernah mengalami permukaannya tidak mulus karena retak akibat mekar. Tapi ada juga yang membiarkan hal itu terjadi dan tetap di sajikan. Mengatasi Permukaan Bolu Retak Saat Di Panggang. Mengatasi Permukaan Bolu Retak saat di Panggang Sebenarnya bolu yang retak adalah keberhasilan adonan mengembang dengan baik namun kelihatan…
Mungkin ada yang sebagian tidak mengetahui apa itu andaliman. Bagaimana bentuk dan rasanya. Namun bagi orang Sumatera, andaliman ini sangat familiar sebagai salah satu rempah untuk masakan khas Sumatera. Rempah Andaliman yang populer untuk Masakan Sumatera Utara. Rempah Andaliman yang populer Andaliman adalah bumbu masak khas Asia yang berbentuk buah kecil-kecil dan berwarna hijau,…
Nama edamame mungkin belum terlalu populer dibandingkan petai cina. Namun edamame menjadi masakan yang punya banyak manfaat dan rasa yang agak manis gurih. Mencoba Rasa Edamame yang Dikenal di Masakan Asia. Edamame adalah kacang kedelai muda yang berada dalam polong atau kulitnya namun ini bukan kedelai yang ada di masakan-masakan asia timur. Baca juga…
Ada beberapa jenis asam yang digunakan untuk masakan Indonesia. Antara lain antara asam jawa dan asam kandis. Ternyata ada perbedaan antara keduanya. Perbedaan Asam Kandis dan Asam Jawa untuk Masakan Indonesia. Perbedaan Asam Kandis dan Asam Jawa Bentuknya, Bentuk asam jawa dan kandis berbeda. Asam Jawa berbentuk seperti kacang polong dan ada yang…
Setelah mencoba membuat pempek Dos tanpa ikan, baru diketahui formula yang pas supaya adonan bagus kenyal tidak keras. Tips Membuat Pempek Dos dengan Mudah dan Hasil Empuk Pempek Dos Kenapa dinamakan Pempek Dos. Pempek Dos dibuat dari adonan terigu dan tepung tapioka / sagu. Pada saat di goreng, kulit pempek bergelembung lalu meletus dan…
Pernah buat Poached Egg sendiri ? yang seperti tersaji di restoran. Ternyata membuat poached Egg tidak memerlukan waktu lama dan bahannya sangat mudah sekali. Tidak perlu ketrampilan khusus. Cara Buat Poached Egg Hanya Dengan Bahan Sederhana dan Mudah. Di Restoran, biasanya disajikan di atas selembar roti tawar yang sudah dipanggang Cara Buat Poached Egg…
Mencoba resep kue itu biasa. Uji coba pasti pernah dilakukan untuk mencari resep yang pas sesuai selera. Apalagi kalau banyak orang sepakat hasilnya enak. Kastengels adalah salah satu cookies yang populer dan wajib di saat lebaran. Bagi yang sedang mengurangi telur untuk cookies, Resep Ini patut di coba tanpa mengurangi rasa enak kastengels itu…
Mengupas telur sudah di bahas sebelumnya, bagaimana mendapatkan hasil telur rebus yang saat di belah bagus hasilnya ? Cara Mendapatkan Hasil Telur Rebus Yang Cantik dengan Mudah Cara Mendapatkan Hasil Telur Rebus Yang Cantik Rebus telur selama 7 – 8 menit, angkat. Setelah matang langsung di masukan ke mangkok berisi air es Jika ingin…
Nastar bisa di bilang salah satu snack wajib saat lebaran. Salah satu bagian penting membuat nastar adalah warna olesan terakhir nastar sehingga membuat nastar menjadi cantik. Rahasia Olesan Nastar Kinclong tanpa Pewarna Makanan. Membuat nastar bisa di bilang mempunyai urutan pembuatan yang cukup menyita waktu. Oleh karena itu harga snack nastar mahal. Kalau di…
Buttermilk digunakan di beberapa resep masakan. Jika suka Pancake, Bahan buttermilk ini jangan sampai di lewatkan. Manfaat Buttermilk dan Cara Mudah Membuat Sendiri. Manfaat Buttermilk Buttermilk ternyata mempunyai beberapa manfaat, yaitu : Melembutkan kue dan hidangan lain. Melancarkan pencernaan Mengurangi dehidrasi Menambah nutrisi Menyembuhkan diare Mengurangi rasa panas dalam tubuh Cara membuat Buttermilk Cara…