Gelato Kuliner Italia yang Wajib Banget Di Coba

Pengalaman saya kulineran saat saya di Italia sangat menarik untuk mencoba rasa yang autentik. Gelato Kuliner Italia yang Wajib Banget Di Coba.

Gelato Kuliner Italia

adalah sebutan untuk es krim di Italia. Sangat mudah menemukan warung gelato di Italia. Dengan banyak varian rasa. Namun gelato dan es krim sedikit berbeda, karena lebih padat dan kaya rasa.

Gelato biasanya mengandung 35% udara (jauh lebih sedikit daripada es krim gaya Amerika ) dan lebih banyak perasa daripada jenis makanan penutup beku lainnya, sehingga memberikannya rasa yang kuat dengan tekstur lembut dan creamy, kepadatan, dan kekayaan yang membedakannya dari es krim lainnya ( sumber wikipedia )

Baca juga : All You Can Eat Dimsum di Resto Alam Sutera Puas Banget

Saat saya pergi ke Lake Como, saya mampir ke salah satu warung gelato yang antrinya panjang. Saya merasa penasaran dengan gelato yang mereka buat, saya memutuskan untuk ikut antri dan membeli dua scoop gelato di dalam wadah cone. Saya memilih perpaduan rasa yang tidak biasa. rasanya memang enak banget. Ini pengalaman pertama mencoba gelato di negara aslinya. kuliner lokal

Jadi di tempat wisata di Italia, kamu akan sangat mudah sekali menemukan warung gelato. Pilihannya satu scoop gelato atau 3 scoop dengan pilihan rasa yang bisa di campur, seharga antara 4 Euro – 6 Euro. Yang ukuran kecil, seharga 3,5 Euro. Hati-hati ya timbangan bisa naik kalau sering-sering makan manis.

di Indonesia sendiri juga sudah mulai ada beberapa gerai gelato dengan berbagai varian rasa. Biasanya kamu bisa menemukannya di Mall tapi ada juga yang membuka sendiri khusu gerai gelato. Gerai tersebut bisa hanya menjual gelato saja atau ada produk lain.

Saya datang liburan di musim semi, di bulan Mei, Sinar matahari sudah mulai terang namun tidak terlalu panasa. Membuat banyak wisatawan asing yang memanfaatkan hari yang cerah dan ditemani dengan pemandangan indah dan satu scoop gelato. Pilihanya ada Cone maupun wadah dari kertas tempat ice cream.