Menyajikan turkish tea, lebih cocok dengan poci yang ini

Kalau pernah pergi ke restoran turki atau ke Turki langsung, mungkin pernah melihat bahwa cay tea adalah minuman yang sering di sajikan di sana dan bagaimana mereka menyajikannya ? Menyajikan turkish tea, lebih enak dengan poci yang ini

Cara membuat dan menyajikan Turkish Tea

Teh Turki termasuk jenis teh hitam atau black tea. Cara memasaknya juga unik, mereka akan menyeduh teh dengan poci teh khas Turki yang dinamakan caydanlik. Dua poci di tumpuk menjadi satu. Poci yang di bawah di pakai untuk mendidihkan air. Poci kedua yang akan mencampur beberapa sendok teh dengan air panas dan kemudian di didihkan kembali.

Teh celup atau teh instan bukan merupakan golongan teh menurut mereka. Jadi mereka membuat dengan cara tradisional, dari teh bubuk yang di seduh.

Menyajikan turkish tea, air rebusan teh tadi di tuang di gelas – gelas kecil seperti bunga tulip dan tatakan gelasnya. Kira-kira hanya di isi untuk dua teguk teh sehingga terjaga kesegarannya. Terkadang disediakan gula batu berbentuk kubus untuk menikmatinya. Saya membutuhkan gula batu sekitar dua hingga tiga dan kemudian di masukan ke dalam teh.

Di Turki teh adalah sebuah minuman yang wajib. Sehari bisa bergelas-gelas teh di minum. Temannya biasanya makanan manis atau kacang-kacangan.

Turki menduduki peringkat teratas mengkonsumsi teh dibandingkan Jepang dan Inggris. Tidak heran kalau datang berkunjung atau pergi ke restoran untuk makan, yang di sajikan untuk minum biasanya cay.

Kebiasaan orang Turki adalah jarang memasukan gula ke dalam tehnya. Minum teh bisa dimana saja dan kapan saja. Minum teh di Turki tidak memerlukan peraturan seperti di Inggris. Jadi aturannya tidak kaku.

Aturan yang di lakukan untuk kebiasaan minum teh di Turki yaitu teh harus panas, ketika kamu ditawarkan teh, kamu akan ditanyai mengenai teh yang kamu inginkan, apakah teh pekat atau normal. Tanpa di tanya jika teh di gelas sudah habis, biasanya akan di isikan kembali.

Kalau kamu sudah tidak ingin lagi untuk minum teh, tanpa perlu mengatakan kepada mereka, kamu boleh meletakkan sendok kecil yang digunakan untuk mengaduk di atas gelas dengan posisi terbalik.