Tag: whipped cream

Kebanyakan orang suka cheesecake, kamu bisa buat sendiri di rumah tanpa harus beli. Resep Blueberry Cheesecake Simpel No Gelatin dan No Bake. Resep Blueberry Cheesecake Sebelum membahas resep, kita harus tahu dahulu apa itu gelatin ? Gelatin untuk kue berfungsi sebagai pengental dan menstabilkan adonan kue agar lebih kokoh dan kenyal. Tidak membuat tekstur menjadi sangat padat melainkah lebih lembut. Oleh karena itu, gelatin sangat cocok digunakan sebagai bahan untuk membuat cheese cake, ice cream cake, mousse, puding, glaze topping, whipped cream dan sebagainya. Kali ini saya mencoba resep cheesecake tanpa gelatin, buat yang pemula pasti akan lebih simpel karena untuk mendapatkan bubuk gelatin bisa jadi sulit di kota masing-masing. Ada banyak versi resep blueberry Cheseecake, y...