Buat Sendiri Cheddar Cheesecake yang Simpel dan Lembut
Banyak sekali resep kue di Internet, kali ini saya buat kue keju yang simpel. Buat Sendiri Cheddar Cheesecake yang Simpel dan Lembut.
Buat Sendiri Cheddar Cheesecake
Bahan untuk membuat cheddar cheesecake menurut saya mudah dan tidak banyak. Saya mencoba resep dari Tintin Rayner
Bahan-bahan :
Bahan A
130 g susu cair
40 g butter
125 g keju parut halus
Bahan B
20 g tepung kunci
15 g tepung maizena
Bahan C
3 kuning telur
1 sdt parutan kulit lemon
Bahan D
3 putih telur
80 g gula pasir
1 sdt air jeruk lemon / 1/4 sdt cream of tar tar
Cara Membuat :
1. Tim semua bahan A hingga larut.
2. Selagi hangat masukkan bahan B aduk rata pakai whisk.
3. Kemudian masukkan bahan c, aduk pake whisk.
4. Mixer putih telur sampai berbusa, masukkan gula pasir bertahap sampai...