Mencoba Rasa Edamame yang Dikenal di Masakan Asia
Nama edamame mungkin belum terlalu populer dibandingkan petai cina. Namun edamame menjadi masakan yang punya banyak manfaat dan rasa yang agak manis gurih. Mencoba Rasa Edamame yang Dikenal di Masakan Asia.
Edamame adalah kacang kedelai muda yang berada dalam polong atau kulitnya namun ini bukan kedelai yang ada di masakan-masakan asia timur.
Baca juga : Perbedaan Asam Kandis dan Asam Jawa untuk Masakan Indonesia
Mencoba Rasa Edamame
Edamame sebenarnya adalah kacang kedelai dalam kondisi 80 % sudah di petik. Edamame memiliki tekstur dan rasa yang berbeda dari kacang kedelai. Ukuran biji lebih besar, rasanya lebih manis dan lebih gampang di cerna.
Masakan apa yang menggunakan edamame ? biasanya edamame dijadikan makanan ringan. Beberapa ide makanan ringan dengan di rebus dan...