Buat yang suka mencari dan mencoba resep barat atau berbahasa asing, maka takaran mengikuti kebiasaan timbangan yang mereka gunakan. Mengetahui Takaran Ons ( Oz ) Dalam Resep Kue Berbahasa Asing.
Mengetahui Takaran Ons ( Oz ) Dalam Resep Kue
Ons ( Oz ) adalah salah satu unit pengukuran berat yang tidak baku dan di luar sistem metrik, yang menggunakan gram dan kilogram sebagai pengukur berat yang baku. Ons berasal dari bahasa latin yaitu “uncia”
Contoh Bahan Resep Classic Sponge Cake
Ingredients :
For an 8 inch (20 cm) cake
- 175g/6oz self-raising flour
- 1 rounded tsp baking powder
- 3 large eggs at room temperature
- 175g/6oz very soft butter
- 175g/6oz golden caster sugar
- ½ tsp vanilla extract
- a little sifted icing sugar, for dusting
For the filling
- 6 passion fruit
- 250g / 9oz mascarpone
- 1 level dessertspoon golden caster sugar
- 1 tsp vanilla extract
- 200ml / 7fl oz fromage frais
Patokan oz ( ons ) untuk gram dam ml
1 oz = 30 gr = 1/16 pound
4 oz = 115 gr = 1/4 pound
8 oz = 225 gr = 1/2 pound
16 oz = 455 gr = 1 pound
35 oz = 1 kg = 2.2 pound
1 oz = 2 tablespoons
1 cup = 16 tablespoons = 250 ml = 8 Ons ( Oz )
1 pint = 2 cups = 500 ml ( 1/2 liter )= 16 ons ( Oz )
1 quart ( 2 pints ) = 4 cups = 1 liter = 32 ons
1 fluid ounce ( Fl Oz ) = 29,5 ml —-> Amerika
1 fluid ounce ( Fl Oz ) = 28,4 ml—–> British
1 tablespoon = 3 teaspoons = 0.5 Oz = 15 gram
1 teaspoon = 0.17 oz = 5 gram
Baca juga : Kegunaan Sukade dalam Pengolahan Aneka Cake
Ada beberapa pengukuran yang berbeda di Amerika dan Inggris ( british ) sehingga tinggal di konversikan saja ke dalam ukuran yang biasa kita gunakan sehingga bisa mengikuti resep berbahasa asing yang akan kita coba. Jika sudah mengetahui dasar perhitungan sebenarnya mudah saja.
Satuan massa internasional adalah menggunakan kilogram ( Kg ) namun ada juga negara yang masih menggunakan pon ( Pound ).